Torta al cioccolato con brigadeiro

Name: Torta al cioccolato con brigadeiro
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12 Porções
Ingredients: 3 unità uova; 1 tazza/e zucchero; 2 cucchiai Margarina; 2 tazza/e farina; 1/2 tazza/e cioccolato in polvere; 1 tazza/e latte; 1 cucchiai lievito; 1 lattina/e Latte condensato; 90 g cioccolato al latte; 1 cucchiai Margarina; 1 lattina/e panna acida

🇧🇷Brasile

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(Português)

1 ore)

12 porzioni

Doceria Chantillu

@lulusvieira

Ingredienti
Modo di preparazione

uova3 unità
zucchero1 tazza/e
Margarina2 cucchiai
farina2 tazza/e
cioccolato in polvere1/2 tazza/e
latte1 tazza/e
lievito1 cucchiai
Latte condensato1 lattina/e
cioccolato al latte90 g
Margarina1 cucchiai
panna acida1 lattina/e

In un mixer, sbattere gli albumi e mettere da parte.
Sbattere i tuorli, lo zucchero e la margarina setacciati fino ad ottenere una crema soffice.
Aggiungere la farina, il cioccolato e il latte, mescolare e sbattere un po'.
Spegnere il mixer e aggiungere delicatamente il lievito e gli albumi.
Infornate a 180°C per circa 35 minuti in una teglia da 22 cm di diametro con un buco al centro unta.
Mentre la torta cuoce, in una padella a fuoco medio, mettere il latte condensato, la margarina e il cioccolato al latte e mescolare continuamente fino a quando non si staccherà dal fondo della padella.
Togliere dal fuoco, aggiungere la panna e mescolare.
Ora basta mettere la glassa sopra la torta e decorare a piacere.