Torta al cioccolato con caramello

Name: Torta al cioccolato con caramello
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 12 Porções
Ingredients: 4 unità uova; 320 g 2 tazze di zucchero; 125 g 5 cucchiai di burro o margarina; 400 ml 2 tazze di latte; 200 g 2 tazze di farina di frumento; 90 g 1 tazza di cacao o cacao in polvere; 14 g 1 cucchiaio di lievito in polvere

🇧🇷Brasile

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(Português)

30 min(i)

12 porzioni

Ju Favarato

@amoreceitas

Ingredienti
Modo di preparazione

uova4 unità
2 tazze di zucchero320 g
5 cucchiai di burro o margarina125 g
2 tazze di latte400 ml
2 tazze di farina di frumento200 g
1 tazza di cacao o cacao in polvere90 g
1 cucchiaio di lievito in polvere14 g

In una ciotola mettete le uova, 1 tazza di zucchero, 4 cucchiai di burro e sbattete fino ad ottenere una crema soffice e chiara.
Aggiungere il cacao in polvere, la farina di frumento, il latte e sbattere fino ad ottenere una massa liscia e omogenea.
Aggiungere il lievito e mescolare delicatamente fino a quando non sarà incorporato.
Ungere una forma con un buco al centro con burro o margarina, versare l'impasto e cuocere in forno preriscaldato a 180°C per 40 minuti.
Per lo sciroppo, in una padella mettete 1 tazza di zucchero e fate sciogliere fino a caramellare.
Aggiungi 1 cucchiaio di burro o margarina, 1 tazza di latte e mescola finché non bolle e tutto lo zucchero si scioglie.
Bucherellare l'intera torta con uno stuzzicadenti, versare lo sciroppo sulla torta, attendere 15 minuti che la torta assorba il liquido e servire.
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