Torta al cioccolato con glassa di latte in polvere

Name: Torta al cioccolato con glassa di latte in polvere
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 2 unità uova; 1/2 tazza/e olio; 2 tazza/e zucchero; 6 cucchiai cioccolato in polvere o cioccolato in polvere; 3 tazza/e farina di frumento; 1 tazza/e latte caldo; 1 cucchiai lievito in polvere; 1 lattina/e Latte condensato; 5 cucchiai Latte in polvere; 1 cucchiai burro o margarina non salata; 200 ml panna acida

🇧🇷Brasile

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(Português)

50 min(i)

10 porzioni

Claudia Amaral

@casinha.da.claudinha

Ingredienti
Modo di preparazione

uova2 unità
olio1/2 tazza/e
zucchero2 tazza/e
cioccolato in polvere o cioccolato in polvere6 cucchiai
farina di frumento3 tazza/e
latte caldo1 tazza/e
lievito in polvere1 cucchiai
Latte condensato1 lattina/e
Latte in polvere5 cucchiai
burro o margarina non salata1 cucchiai
panna acida200 ml

Torta: Imburrate e infarinate una tortiera. Preriscaldare il forno a 180°. Sbattere le uova, il latte e l'olio in un frullatore. In un mixer o in una ciotola aggiungete la farina di frumento, lo zucchero, il cioccolato in polvere e infine il lievito. Sbattete tutto molto bene fino ad ottenere un composto omogeneo. Cuocere per circa 35-40 minuti, dalla prova stecchino.
Tetto: In una padella aggiungere il burro non salato o la margarina, il latte condensato e il latte in polvere. Metti la padella a fuoco basso. Amalgamare il tutto molto bene finché non si attacca al fondo, spegnere il fuoco e poi aggiungete la panna e mescolate molto bene. Aspetta che la glassa si raffreddi e ricopri la torta. Cospargere di latte in polvere sopra la copertura. Consiglio: questa glassa è per una torta media, se volete fare una torta vulcano raddoppiate questa ricetta.