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Torta al cioccolato con nido
🇧🇷Brasile
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(Português)
40 min(i)
15 porzioni
Clara Moura
@claramourasilva- Ingredienti
- Modo di preparazione
- uova2 unità
- burro1/2 tazza/e
- zucchero1 tazza/e
- latte1 tazza/e
- lievito chimico in polvere1 cucchiai
- bicarbonato1 cucchiai
- Latte condensato1 lattina/e
- panna acida200 g
- Latte in polvere5 cucchiai
- burro (topping e ripieno)1 cucchiai
- granuli qb
- Separare gli albumi dai tuorli, montare gli albumi a neve ben ferma.
- Quindi sbattere i tuorli, lo zucchero e il burro con un mixer fino ad ottenere una crema omogenea. Unite la farina mescolata al cioccolato, sempre alternando al latte.
- Quindi coke il bicarbonato e mescola, aggiungi il lievito e mescola delicatamente. Infine, adagiamo gli albumi e mescoliamo delicatamente.
- Mettere in forno preriscaldato a 180° e cuocere per circa 40 minuti, o fino a quando non si fa la prova stecchino ed esce pulito dalla torta.
- Per la farcitura e il ripieno: mescolare tutti gli ingredienti e portare a fuoco basso, quando inizia a bollire, spegnere dopo 3 minuti. Riserva.
- Tagliate la torta a metà aiutandovi con un coltello, mettete il ripieno, quindi coprite e aggiungete i confetti.
Etichetta
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