Torta al cioccolato con nido

Name: Torta al cioccolato con nido
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 15 Porções
Ingredients: 2 unità uova; 1/2 tazza/e burro; 1 tazza/e zucchero; 1 tazza/e latte; 1 cucchiai lievito chimico in polvere; 1 cucchiai bicarbonato; 1 lattina/e Latte condensato; 200 g panna acida; 5 cucchiai Latte in polvere; 1 cucchiai burro (topping e ripieno); qb granuli

🇧🇷Brasile

•

Vedere lingua originale

(Português)

40 min(i)

15 porzioni

Clara Moura

@claramourasilva

Ingredienti
Modo di preparazione

uova2 unità
burro1/2 tazza/e
zucchero1 tazza/e
latte1 tazza/e
lievito chimico in polvere1 cucchiai
bicarbonato1 cucchiai
Latte condensato1 lattina/e
panna acida200 g
Latte in polvere5 cucchiai
burro (topping e ripieno)1 cucchiai
granuli qb

Separare gli albumi dai tuorli, montare gli albumi a neve ben ferma.
Quindi sbattere i tuorli, lo zucchero e il burro con un mixer fino ad ottenere una crema omogenea. Unite la farina mescolata al cioccolato, sempre alternando al latte.
Quindi coke il bicarbonato e mescola, aggiungi il lievito e mescola delicatamente. Infine, adagiamo gli albumi e mescoliamo delicatamente.
Mettere in forno preriscaldato a 180° e cuocere per circa 40 minuti, o fino a quando non si fa la prova stecchino ed esce pulito dalla torta.
Per la farcitura e il ripieno: mescolare tutti gli ingredienti e portare a fuoco basso, quando inizia a bollire, spegnere dopo 3 minuti. Riserva.
Tagliate la torta a metà aiutandovi con un coltello, mettete il ripieno, quindi coprite e aggiungete i confetti.