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Torta al cioccolato con pasta di latte a nido d'ape
🇧🇷Brasile
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(Português)
1 ore)
8 porzioni
- Ingredienti
- Modo di preparazione
- zucchero2 tazza/e
- farina di frumento con lievito2 tazza/e
- Margarina8 cucchiai
- latte liquido500 ml
- Zucchero Impalpabile3 tazza/e
- Latte in polvere1 tazza/e
- Latte condensato2 unità
- Dulce de leche150 g
- cioccolato in polvere15 g
- Per prima cosa, per preparare la pastella, sbattere in un frullatore il latte, la margarina, le uova e il cioccolato in polvere fino ad ottenere un composto perfetto.
- Mettere il composto in una ciotola e aggiungere lo zucchero e la farina di frumento, sbattendo dopo ogni aggiunta con l'aiuto di una frusta. Infine aggiungete il lievito e mescolate.
- Mettere l'impasto in una teglia unta e infarinata e metterla in forno preriscaldato a 160 gradi per 40 minuti.
- Fatto l'impasto, ora preparate la pasta di latte. Unite lo zucchero con il latte in polvere e aggiungete gradualmente il latte condensato, sempre mescolando con la punta delle dita fino a formare un impasto modellabile che non si attacca alle mani.
- Quindi adagiate la pasta con cura sulla torta, senza essere calda, quindi con l'aiuto di una spatola o altro utensile che ho aiutato a ricoprire la torta con la pasta e la ricetta sarà pronta.
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