Torta al cioccolato con ripieno di brigadeiro alle fragole

Name: Torta al cioccolato con ripieno di brigadeiro alle fragole
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 15 Porções
Ingredients: 3 tazza/e farina di frumento; 3 unità uova; 45 g Pct. di formaggio grato; 125 g Margarina; 1 tazza/e cioccolato; 1/2 tazza/e Zucchero 1 e; 300 ml latte; 1 cucchiai lievito

🇧🇷Brasile

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(Português)

40 min(i)

15 porzioni

Juliana Oliveira

@casinhadajuh

Ingredienti
Modo di preparazione

farina di frumento3 tazza/e
uova3 unità
Pct. di formaggio grato45 g
Margarina125 g
cioccolato1 tazza/e
Zucchero 1 e1/2 tazza/e
latte300 ml
lievito1 cucchiai

Frullare tutti gli ingredienti in un frullatore fino a quando non saranno ben amalgamati.
Aggiungere il lievito e sbattere nella modalità a impulsi del frullatore, fino a quando non è ben distribuito.
Trasferite l'impasto nella forma già unta con margarina e farina di frumento. Mettere in forno per 40 minuti.
Fare il brigadeiro alla fragola è molto semplice, basta mezzo cx. Di latte condensato e 4 cucchiai di nesquik. Portare a bollore, mescolare bene fino a quando non si stacca dalla padella. Lo sciroppo di cioccolato segue passo passo il brigadeiro alla fragola, quindi aggiungere un cx. di panna e amalgamare bene.
A cottura ultimata sformare la torta e attendere che si raffreddi, dividere la torta e spalmare il brigadeiro di fragole. Adagiare sopra l'altra parte della torta e finire gettandoci sopra lo sciroppo di cioccolato, perché il cioccolato non è mai troppo.
Serve la torta con soda, caffè e persino tè.