Torta al cioccolato con salsa al cioccolato bianco

Name: Torta al cioccolato con salsa al cioccolato bianco
Prep time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 5 cucchiai caramello liquido; 260 g farina di frumento; 15 g lievito in polvere; 200 g zucchero; 120 g burro; 150 ml latte; 4 unità uova; 1 unità cioccolato bianco da sciogliere; 1 cucchiaino essenza di vaniglia

🇧🇷Brasile

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(Português)

55 min(i)

10 porzioni

delicias da

@laurabolos

Ingredienti
Modo di preparazione

caramello liquido5 cucchiai
farina di frumento260 g
lievito in polvere15 g
zucchero200 g
burro120 g
latte150 ml
uova4 unità
cioccolato bianco da sciogliere1 unità
essenza di vaniglia1 cucchiaino

prepariamo la torta caramello e vaniglia
sbattere il caramello e lo zucchero fino a quando i grani non si sono sciolti.
Quindi aggiungere le uova una ad una, sbattendo tra ogni intervallo.
utilizzate uno sbattitore elettrico o una frusta in questo passaggio, questo vi darà un risultato migliore.
Sciogliere il burro nel microonde e aggiungerlo agli ingredienti precedenti.
Sbattete ancora e cogliete l'occasione per accendere il forno a 180ºC
aggiungere l'essenza di vaniglia alla torta
la vaniglia dona sapore e toglie il sapore dell'uovo
unire la farina e il lievito all'impasto aiutandosi con una spatola
Mettere l'impasto per questa torta in una tortiera imburrata e cuocere per 40-45 minuti.
Una volta cotta, togliete la torta dal forno e fatela raffreddare prima di sformarla.
Finché la torta non si sarà raffreddata, preparate la glassa al cioccolato bianco.
Spezzettate il cioccolato e fatelo sciogliere a bagnomaria.
Se preferisci, puoi anche sciogliere nel microonde, alla massima potenza, ogni 30 secondi, fermandoti a mescolare.
Adagiate il cioccolato bianco sulla torta sformata e fatelo colare lungo i lati, questo le conferisce un aspetto ancora più bello. Potete servire subito questa torta con la glassa al cioccolato bianco o tenerla in frigorifero per 20-30 minuti in modo che la glassa si solidifichi.