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torta al cioccolato con sciroppo
🇧🇷Brasile
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(Português)
45 min(i)
10 porzioni
- Ingredienti
- Modo di preparazione
- farina di frumento3 tazza/e
- zucchero3 tazza/e
- Cioccolato (polvere solubile)1 tazza/e
- olio1 tazza/e
- uova2 unità
- lievito in polvere1 cucchiai
- bicarbonato1 cucchiaino
- sale1 cucchiaino da caffè
- acqua bollente3 tazza/e
- Cioccolato Solubile In Polvere1 tazza/e
- latte1000 ml
- Margarina200 g
- zucchero2 tazza/e
- Aggiungere tutti gli ingredienti per l'impasto, tranne l'acqua.
- Amalgamare il tutto molto bene, utilizzare preferibilmente un fouet, non utilizzare le fruste elettriche.
- Aggiungere l'acqua e mescolare fino a formare una massa liscia e cremosa.
- Mettere in uno stampo imburrato e infarinato.
- Cuocere in forno preriscaldato per circa 35 minuti (a seconda del forno).
- fare lo sciroppo
- Scaldare il latte, la margarina, 2 tazze di zucchero, 1 tazza di cioccolato.
- Portare a ebollizione a fuoco medio, mescolando continuamente fino a quando gli ingredienti non saranno ben amalgamati.
- Abbassare la fiamma e portare a bollore, mescolando di tanto in tanto, fino a quando lo sciroppo non si addensa.
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