Torta al cioccolato e miele

Name: Torta al cioccolato e miele
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 14 Porções
Ingredients: 100 g cioccolato fondente; 3 cucchiaino miele; 1 cucchiaino essenza di vaniglia; qb sale; 2 tazza/e zucchero; 2 cucchiaino burro; 2 unità uova; 11 tazza/e farina di frumento; 1 cucchiaino lievito; 1 tazza/e zucchero; 2 cucchiaino burro; 2 cucchiai panna acida; 3 cucchiaino miele; 100 g cioccolato fondente; qb sale; 2 unità gemme

🇧🇷Brasile

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(Português)

40 min(i)

14 porzioni

Keila Lima

@keilalima3136gmail.com

Ingredienti
Modo di preparazione

cioccolato fondente100 g
miele3 cucchiaino
essenza di vaniglia1 cucchiaino
sale qb
zucchero2 tazza/e
burro2 cucchiaino
uova2 unità
farina di frumento11 tazza/e
lievito1 cucchiaino
zucchero1 tazza/e
burro2 cucchiaino
panna acida2 cucchiai
miele3 cucchiaino
cioccolato fondente100 g
sale qb
gemme2 unità

Per l'impasto, sciogliere a bagnomaria il cioccolato, aggiungere il sale, la vaniglia e il miele. Nella planetaria mettere da parte lo zucchero con il burro fino a quando non diventa una crema chiara, aggiungere uno ad uno, sbattendo bene, setacciare la farina con il lievito e aggiungere l'impasto, alternando con 1/2 bicchiere d'acqua. frumento rompere l'impasto in entrambe le teglie cuocere in forno per 30 min sfornare lasciare raffreddare e sformare preparare il ripieno in una teglia mettere lo zucchero il burro la crema di latte il miele e il cioccolato tritato e il sale portare al cuocere a bagnomaria e farlo sciogliere, sempre mescolando, togliere dal fuoco, unire i tuorli e mescolare bene, rimettere sul fuoco a bagnomaria finché non si addensa, tagliare a metà la torta, farcire e coprire torte con la crema e decorare a piacere
Nel mixer, mettere da parte lo zucchero con il burro fino a quando non diventa una crema chiara, aggiungere il cioccolato fuso.
le uova una ad una, sbattendo bene, setacciare la farina con il lievito e unire l'impasto, alternato a 1/2 bicchiere d'acqua, ungere gli stampini medi con il burro e spolverizzare con farina di frumento. min sfornare lasciare raffreddare e sformare preparare il ripieno in una padella mettere lo zucchero burro la panna il miele e il cioccolato tritato e il sale portare sul fuoco a bagnomaria e farlo sciogliere mescolando sempre togliere dal scaldare unire i tuorli e mescolare rimettere sul fuoco a bagnomaria finché non si addensa, tagliare a metà la torta, farcire e ricoprire le torte
torte con la crema e decorare a piacere.