Torta al cioccolato + fragole

Name: Torta al cioccolato + fragole
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 6 unità uova; 2 tazza/e zucchero; 2 cucchiai burro; 2 tazza/e latte; 2 tazza/e farina di frumento; 4 cucchiai cioccolato in polvere; 1 cucchiaio da dessert lievito in polvere; 2 lattina/e Latte condensato; 2 cucchiai 50% di cacao in polvere; 1 lattina/e panna acida; 1 cucchiai zucchero; qb fragole

🇧🇷Brasile

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(Português)

90 min(i)

10 porzioni

Thaís monique

@cantinhodahia

Ingredienti
Modo di preparazione

uova6 unità
zucchero2 tazza/e
burro2 cucchiai
latte2 tazza/e
farina di frumento2 tazza/e
cioccolato in polvere4 cucchiai
lievito in polvere1 cucchiaio da dessert
Latte condensato2 lattina/e
50% di cacao in polvere2 cucchiai
panna acida1 lattina/e
zucchero1 cucchiai
fragole qb

Sbattere le uova, lo zucchero e il burro in una terrina.
Setacciare la farina di frumento e il cioccolato in polvere. Unitele al mixer e, insieme al latte, sbattete fino ad ottenere un impasto omogeneo.
Aggiungere il lievito al mixer e sbattere per un minuto per incorporarlo all'impasto.
Ungete una forma rotonda di due misure
Trasferite l'impasto e mettete a cuocere in forno preriscaldato a 230°C per 40 minuti.
Dopo 40 minuti mettete una forchetta e se esce pulito toglietelo dal forno e fatelo raffreddare.
In una padella aggiungete il latte condensato, la panna, il cacao in polvere, lo zucchero e mescolate bene.
Portare a ebollizione a fuoco medio, mescolando fino a formare una crema omogenea. In questo modo si forma la crema omogenea, spegnere il fuoco e lasciarla raffreddare un po'.
Sformare la torta e metterla su un piatto. Adagiate il ripieno sopra la torta e fate raffreddare.
Mondate le fragole e poi decorate con esse la torta