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Torta al cioccolato senza farina con caramello salato e scaglie di cocco.
🇧🇷Brasile
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(Português)
40 min(i)
20 porzioni
Viviane Nascimento
@cheffvivianenascimento- Ingredienti
- Modo di preparazione
- zucchero6 cucchiai
- uova6 g
- cioccolato in polvere6 cucchiai
- margarina o burro2 cucchiai
- lievito in polvere1 cucchiaino
- cocco grattugiato100 g
- zucchero200 g
- burro con sale6 cucchiaino
- panna acida1 unità
- sale1 cucchiaino da caffè
- gocce di cocco100 g
- In un frullatore, sbattere tutti gli ingredienti tranne il lievito, quindi versarlo in una ciotola e aggiungere il lievito poco alla volta, mescolando leggermente.
- In una forma a foro da 20 a 25 cm unta con margarina e farina di frumento versate l'impasto e fatelo cuocere per 30 min in forno preriscaldato a 180°.
- caramello salato: In un tegame mettete lo zucchero, quando sta sbiancando, mettete il burro e mescolate fino a quando non si sarà sciolto, poi mettete la panna e il sale, quando sarà una crema, spegnete e aspettate che si raffreddi.
- Versare il caramello salato sulla torta e aggiungere le scaglie di cocco.
Etichetta
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