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torta al cioccolato
🇧🇷Brasile
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(Português)
15 min(i)
2 porzioni
Jéssica Oliveira
@chefjessicaoliveira- Ingredienti
- Modo di preparazione
- latte condensato1 lattina/e
- panna acida1 lattina/e
- Cioccolato in polvere (preferibilmente al 35%) in modo che non diventi troppo dolce e chiaro.1 tazza/e
- uova3 unità
- burro1 cucchiai
- Granuli di cioccolato o ovomaltina0 qb
- Frullare tutti gli ingredienti tranne le codette per guarnire in un frullatore.
- Imburrate solo uno stampo con un buco al centro, adagiate il composto e coprite con un foglio di alluminio. Cuocere a bagnomaria per circa 40 min. Non far bollire l'acqua, fai attenzione.
- Dopo la tostatura mettetela in frigo. Non appena è pronto per servire, sformare e incollare gli zuccherini su tutto il brigadeiro. Se preferite mettete subito le fragole, oppure l'uovo di maltina.
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