torta al cocco

Name: torta al cocco
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 12 Porções
Ingredients: 4 unità uova; 1 tazza/e latte; 2 cucchiai Margarina; 2 tazza/e zucchero; 2 tazza/e farina di frumento; 1 unità cocco grattugiato (pacchetto); 1 cucchiai lievito; 1 lattina/e Latte condensato; 1 lattina/e panna acida

🇧🇷Brasile

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(Português)

30 min(i)

12 porzioni

miriamlopes

@miriamlopes

Ingredienti
Modo di preparazione

uova4 unità
latte1 tazza/e
Margarina2 cucchiai
zucchero2 tazza/e
farina di frumento2 tazza/e
cocco grattugiato (pacchetto)1 unità
lievito1 cucchiai
Latte condensato1 lattina/e
panna acida1 lattina/e

In un frullatore, sbattere le uova, il latte, la margarina e lo zucchero.
Subito dopo versatela in un contenitore e aggiungete la farina di frumento, 1/2 confezione del cocco grattugiato, il bicarbonato e mescolate bene fino ad ottenere un impasto omogeneo.
Versare l'impasto in una forma unta con burro e farina di frumento. Cuocere a fuoco medio fino a doratura.
In un tegame mettete il latte condensato, la panna, il resto del cocco grattugiato, un cucchiaio di margarina e portate sul fuoco finché non si addensa un po'. Versare e ricoprire la torta e buon appetito.