Brasile

uova

zucchero

olio

latte

farina di frumento

lievito

panna acida

latte liquido

Latte condensato

amido di mais

cocco grattugiato

Torta al cocco con glassa umida

Para o bolo para as claras em neve e reserve.

Per la torta al bianco neve e mettere da parte.

Em uma bacia você coloca as gemas o açúcar e o óleo e mexer bem até ficar bem misturado.

In una ciotola mettete i tuorli, lo zucchero e l'olio e mescolate bene fino a quando non saranno ben amalgamati.

Em seguida acrescentar as 100ml de leite a farinha e as claras em neve e por último o fermento.  Assar a 180 graus de 20 a 30 minutos, fica sempre de olho.

Unite poi alla farina i 100 ml di latte e gli albumi e infine il lievito. Infornate a 180° per 20-30 minuti, sempre attenti.

Para a calda; você vai colocar em uma panela o creme de leite, o leite condensado e 100ml de leite, deixar ferver quando levantar fervura você mistura o amigo de milhos com um pouco de água e vai acrescentando e mechendo e a calda já vai engrossando mais rápido.

Per lo sciroppo; metterete la panna, il latte condensato e 100 ml di latte in una padella, fate bollire quando bolle mescolate il mais friend con un po' d'acqua e aggiungete e mescolate e lo sciroppo si addenserà più velocemente.

Quando retirar o bolo do forno faz furinhos e joga a calda por cima e em seguida o coco ralado. 

Quando sfornate la torta, fate dei buchi e versatevi sopra lo sciroppo e poi il cocco grattugiato.

Leva a geladeira por 30 minutos e é só servir. 

Mettere in frigo per 30 minuti e servire.

Torta al cocco con glassa umida

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