Torta al cocco congelata

Name: Torta al cocco congelata
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 20 Porções
Ingredients: 3 unità uova (albumi separati); 2 tazza/e zucchero; 1 tazza/e latte; 2 tazza/e farina di frumento; 1 cucchiai lievito in polvere; 1 lattina/e Latte condensato; 01 lattina/e latte; 01 tazza/e latte di cocco; 100 g cocco grattugiato

🇧🇷Brasile

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(Português)

2 ore)

20 porzioni

Gislaine

@casinha.da_nana

Ingredienti
Modo di preparazione

uova (albumi separati)3 unità
zucchero2 tazza/e
latte1 tazza/e
farina di frumento2 tazza/e
lievito in polvere1 cucchiai
Latte condensato1 lattina/e
latte01 lattina/e
latte di cocco01 tazza/e
cocco grattugiato100 g

Sbattere nel mixer lo zucchero con la margarina, aggiungere i tuorli setacciati.
uno ad uno e continuare a sbattere fino ad ottenere una crema chiara e spumosa.
Quindi aggiungere il latte, aggiungere la farina e il lievito setacciati.
Spegnere il mixer e infine versare gli albumi a neve dolcemente.
Cuocere in forno preriscaldato per ca. 35 minuti.
Per ricoprire la torta, frullare gli ingredienti in un frullatore e versare sopra la torta ancora calda.
Cospargete di cocco grattugiato e mettete in frigo per circa 2 ore.