Torta al cocco e cioccolato {senza glutine}

Name: Torta al cocco e cioccolato {senza glutine}
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 6 unità uova; 1 tazza/e zucchero raffinato; 1 unità 1/2 tazza di olio vegetale; 100 g cocco grattugiato; 1 tazza/e cacao in polvere; 2 cucchiaino lievito in polvere; 1 tazza/e scaglie di cioccolato

🇬🇧Regno Unito

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(Português)

90 min(i)

8 porzioni

Comida com

@comidacomafeto

Ingredienti
Modo di preparazione

uova6 unità
zucchero raffinato1 tazza/e
1/2 tazza di olio vegetale1 unità
cocco grattugiato100 g
cacao in polvere1 tazza/e
lievito in polvere2 cucchiaino
scaglie di cioccolato1 tazza/e

Sbattete bene in un mixer le uova, lo zucchero e l'olio;
Quindi aggiungere il cocco grattugiato, il cacao e il bicarbonato di sodio e sbattere fino a incorporarli;
Versare l'impasto in una forma unta e spruzzare la scorza di cioccolato;
Portare a cuocere in forno preriscaldato a 180° per 40 minuti;
Ho cosparso la torta con cocco essiccato e cocco essiccato tostato - e poi l'ho guarnita con petali di rosa essiccati [il sapore è molto sottile e si sposa molto bene con il cocco].