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torta al cocco frullatore
🇧🇷Brasile
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(Português)
1 ore)
8 porzioni
Nay Miranda
@nay_miranda- Ingredienti
- Modo di preparazione
- uova4 unità
- cocco fresco grattugiato200 g
- Latte di Cocco20 ml
- farina di frumento200 g
- parmigiano grattugiato60 g
- burro2 cucchiai
- zucchero5 cucchiai
- lievito1 cucchiai
- Latte di cocco per intingere la torta100 ml
- Nel frullatore ho aggiunto tutti gli ingredienti tranne la farina, il lievito e il cocco grattugiato. Ho sbattuto fino a quando non è ben amalgamato, ho spento il frullatore e ho aggiunto la farina e il lievito e solo 100 g di cocco grattugiato, ho riservato il resto per la decorazione.
- In una forma unta e infarinata ho versato tutto l'impasto e infornato per 40 minuti in forno preriscaldato. L'ho sfornata, ho bucato tutta la torta con uno stuzzicadenti e l'ho bagnata con il latte di cocco, decorata con cocco grattugiato.
Etichetta
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