torta al cocco

Name: torta al cocco
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 1 Porções
Ingredients: 3 unità uova; 3 cucchiai cucchiai di burro o margarina; 1/2 tazza/e 1 ½ tazza di zucchero (tipo americano).; 200 ml bottiglia di latte di cocco; 200 ml 1 tazza di latte (tipo americano).; 1/2 tazza/e 1 tazza (tipo americano) di farina per tutti gli usi; 1 cucchiai 1 tazza di amido di mais (tipo americano).; 100 g pacchetto di cocco grattugiato; 1 cucchiai un cucchiaio di lievito per dolci; 1 qb Latte condensato; 1 qb cocco grattugiato

🇧🇷Brasile

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(Português)

1 ore)

1 porzioni

Manuella Silva

@manuellareceitas

Ingredienti
Modo di preparazione

uova3 unità
cucchiai di burro o margarina3 cucchiai
1 ½ tazza di zucchero (tipo americano).1/2 tazza/e
bottiglia di latte di cocco200 ml
1 tazza di latte (tipo americano).200 ml
1 tazza (tipo americano) di farina per tutti gli usi1/2 tazza/e
1 tazza di amido di mais (tipo americano).1 cucchiai
pacchetto di cocco grattugiato100 g
un cucchiaio di lievito per dolci1 cucchiai
Latte condensato1 qb
cocco grattugiato1 qb

Sbattere le uova, il latte, il latte di cocco, lo zucchero e il burro in un frullatore. Batti tutto molto bene.
Trasferite in una ciotola e aggiungete poco alla volta la farina di frumento alternandola all'amido di mais.
Quindi aggiungere il cocco grattugiato e mescolare.
Infine aggiungete il lievito chimico e mescolate delicatamente.
Versare in una forma del diametro di 24 cm unta con burro e infarinata.
Cuocete in forno preriscaldato a 180°C per circa 30 minuti.
Sfornare, lasciar raffreddare e sformare.
Spalmate il latte condensato sulla superficie della torta e completate con il cocco grattugiato. Pronto da servire.