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torta al frutto della passione
🇧🇷Brasile
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(Português)
40 min(i)
10 porzioni
vanessa amorim
@vanessade67- Ingredienti
- Modo di preparazione
- uova3 unità
- Frutto della passione (grande o medio)3 unità
- olio1 tazza/e
- zucchero2 tazza/e
- farina di frumento2 tazza/e
- Succo di Frutto della Passione Naturale1 tazza/e
- lievito in polvere1 cucchiai
- Per prima cosa fare il succo con 1 frutto della passione, mettere la polpa nel frullatore con mezzo bicchiere d'acqua e sbattere bene, fino a quando i semi non saranno ben schiacciati, quindi filtrare, finché non ci saranno quasi più semi.
- Una volta ottenuto il succo, nel frullatore mettere le uova, l'olio, il succo naturale di frutto della passione, lo zucchero e sbattere per 2 minuti.
- In una terrina o bacinella mettete la farina di frumento (già setacciata), quindi aggiungete tutto ciò che ha colpito il frullatore e aggiungete la farina di frumento e amalgamate tutto molto bene, per 3 minuti.
- Infine aggiungete il lievito e mescolate delicatamente all'impasto.
- Con la forma già unta, mettere l'impasto e metterlo in forno per 35min.
- Mentre la torta è in forno, passiamo al passaggio successivo, che è lo sciroppo.
- In una padella aggiungete 2 polpe di passion fruit e una tazza da 240 ml di zucchero, mescolate ancora senza portare sul fuoco.
- misto? Ora portate alla stessa fiamma alta e fate bollire e continuate a mescolare e poi a fuoco medio, continuate a mescolare fino a quando il liquido si sarà ridotto bene e lo sciroppo sarà molto denso.
- Quando sarà al punto di miele o con una consistenza più soda, spegnete il fuoco e mettete da parte fino a quando la torta non esce dal forno. (Lo sciroppo impiega circa 10 minuti o 15 minuti.
- La vostra torta è pronta e già fredda, sformatela se preferite e mettete lo sciroppo ed è pronta da gustare con la vostra famiglia🏡Buon appetito!
Etichetta
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