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torta al limone
🇧🇷Brasile
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(Português)
30 min(i)
16 porzioni
Josyane Alves
@receitasdajo- Ingredienti
- Modo di preparazione
- farina di frumento2 tazza/e
- burro4 cucchiai
- panna acida1/1 lattina/e
- scorza di limone1 cucchiai
- albume d'uovo3 unità
- zucchero1 tazza/e
- Cartella In un recipiente setacciate la farina di frumento, fate un buco al centro e mettete il burro, la Crema di Latte NESTLÉ e il lievito.
- Impastateli con la punta delle dita, fino a quando l'impasto non si staccherà completamente dalle vostre mani.
- Lasciar riposare per circa 30 minuti in frigo.
- Su una superficie pulita, cosparsa di farina di frumento, stendere la pasta, foderare uno stampo con fondo removibile (24 cm di diametro), bucherellare il fondo con una forchetta e cuocere in forno medio-alto (200°C), preriscaldato , per circa 20 minuti. Riserva
- Riempimento In un contenitore, mescolare bene il MOÇA Milk con il succo di limone. Incorporate la Crema di Latte NESTLÉ e la scorza di limone.
- Farcire l'impasto già sfornato e metterlo in frigo per circa 30 minuti, per rassodare il ripieno. Riserva
- meringa In una padella unire gli albumi e lo zucchero e portare a fuoco basso, mescolando energicamente senza fermarsi, per circa 3 minuti, togliendo la padella dal fuoco per qualche istante ogni minuto, continuando a mescolare, in modo che non scuocia.
- Togliere dal fuoco e in un mixer, sbattere per circa 5 minuti o fino al raddoppio del volume.
- Spegnere il mixer, togliere la torta dal frigo e ricoprirla con la meringa. Rimettete la torta in forno per circa 10 minuti a doratura. serve freddo
Etichetta
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