torta al limone

Name: torta al limone
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 3 unità uova; 1 tazza/e zucchero; 1 tazza/e olio; 1 tazza/e latte; 40 ml succo di limone; qb scorza di limone; 395 ml Latte condensato; 20 ml succo di limone; 3 tazza/e farina di frumento; 1 cucchiaio da dessert lievito per dolci

🇧🇷Brasile

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(Português)

1 ore)

10 porzioni

Joana Torres

@joanatorres

Ingredienti
Modo di preparazione

uova3 unità
zucchero1 tazza/e
olio1 tazza/e
latte1 tazza/e
succo di limone40 ml
scorza di limone qb
Latte condensato395 ml
succo di limone20 ml
farina di frumento3 tazza/e
lievito per dolci1 cucchiaio da dessert

Separare tuorli e albumi, iniziare a montare gli albumi a neve. Aggiungere i tuorli e lo zucchero fino a formare una crema di uova.
Aggiungere la farina e il latte e sbattere lentamente, aggiungendo poco alla volta l'olio.
Aggiungere il succo e un po' di scorza di limone, sbattere ancora.
Infine, unire il lievito.
Suggerisco di cuocere in uno stampo con foro, unto con burro o candeggina. Per circa 40 minuti in forno preriscaldato.
Per la copertura: Mescolare 30 ml di succo di limone al latte condensato. Adagiatela sopra la torta quando si sforma e decorate con la scorza di limone.