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Torta al limone con brigadeiro
🇧🇷Brasile
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(Português)
1 ore)
8 porzioni
Maria
@dona_mariiia- Ingredienti
- Modo di preparazione
- pacchetto di biscotti all'amido di mais1 qb
- Margarina5 cucchiai
- Latte condensato2 lattina/e
- Cioccolato in polvere 50%3 cucchiai
- panna acida1/2 lattina/e
- succo di limone4/1 tazza/e
- Inizia con il brigadeiro a raffreddare durante la ricetta. - nella padella mettete il latte condensato e il cacao, mescolate fino a punta brigadeiro e separatene una piccola parte se volete metterci sopra i brigadieri. Dopo averlo tolto dal fuoco aggiungete la scatola della crema di latte e mescolate molto fino ad ottenere un brigadeiro morbido. - Passiamo all'impasto. Preriscaldare il forno a 200° Per preparare la farina per biscotti, potete usare un frullatore o un robot da cucina. Trasferire in una ciotola e aggiungere la margarina ammorbidita nel microonde. Metti la scorza di limone nell'impasto. Quando riuscite a modellarlo con le mani, mettetelo in uno sfondo amovibile o in un piatto di vetro (premete bene) fate diversi buchi sul fondo con una forchetta, se si sbriciola ancora come farina aggiungete altra margarina (è importante mescolare con la tua mano, solo allora vedi il punto corretto) Cuocere per 5-13 minuti - Mousse. Mettere il latte condensato, la panna e il succo di limone e sbattere per circa 5 minuti e mettere in frigo. fare i brigatisti *Per il montaggio L'impasto deve essere molto freddo. Mettere il brigadeiro morbido, la mousse, e decorare a piacere. Ho messo i brigadeiros, la scorza di limone e gli zuccherini. Metti la torta in frigo per 2 ore ed è pronta 😋
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