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Torta Al Limone Con Cioccolato
🇧🇷Brasile
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(Português)
1 ore)
10 porzioni
Cozinhando Coisas
@cozinhandocoisas- Ingredienti
- Modo di preparazione
- pacchetto di biscotto di amido di mais tritato1 unità
- burro fuso4 cucchiai
- PER IL RIPIENO DELLA MOUSSE AL LIMONE:. qb
- busta di polvere di gelatina incolore e non aromatizzata1 unità
- lattina di latte condensato1 unità
- misurino di succo di limone lattina1.2 unità
- lattina di panna acida1 lattina/e
- PER LA COPERTURA:. qb
- cioccolato al latte100 g
- 1/2 lattina di panna acida o 1 mini lattina (150 g) di panna acida. qb
- fettine di limone e scorza di limone per la decorazione. qb
- PREPARARE L'IMPASTO: In un contenitore mescolate il biscotto già sbriciolato con il burro. Foderate con questo impasto il fondo di una teglia dal bordo removibile di 20 cm di diametro (vedi immagine). Riserva.
- PER IL RIPIENO DELLA MOUSSE AL LIMONE: Sbatti insieme il latte condensato, il succo di limone e la panna in un frullatore. Idratare la gelatina e scioglierla secondo le indicazioni sulla confezione e unirla agli altri ingredienti.
- Sbattere ancora fino ad ottenere una crema omogenea. Versare il ripieno sull'impasto messo da parte e conservare in frigorifero per 4 ore o fino a quando non si sarà indurito.
- Al momento di servire preparate il topping facendo sciogliere il cioccolato al latte e mescolandolo alla panna. Sformare la torta, coprire con il cioccolato e decorare con la scorza di limone e le fette.
Etichetta
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