TORTA AL LIMONE

Name: TORTA AL LIMONE
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 13 Porções
Ingredients: 4 cucchiai succo di limone; 1 cucchiai scorza di limone; 1 lattina/e latte condensato; 2 unità albume d'uovo; 4 cucchiai zucchero; 1 cucchiai scorza di limone; qb mezza confezione di biscotti dolci sbriciolati senza farcitura

🇧🇷Brasile

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(Português)

45 min(i)

13 porzioni

Diário de

@andressa_soares

Ingredienti
Modo di preparazione

succo di limone4 cucchiai
scorza di limone1 cucchiai
latte condensato1 lattina/e
albume d'uovo2 unità
zucchero4 cucchiai
scorza di limone1 cucchiai
mezza confezione di biscotti dolci sbriciolati senza farcitura qb

Riempimento
In una ciotola, mescolare il succo di limone e la scorza con il cucchiaio. Riserva
Tetto
In una casseruola unire gli albumi e lo zucchero e mettere a fuoco basso, mescolando energicamente senza sosta, per circa 3 minuti, togliendo la padella dal fuoco per qualche istante ogni minuto, continuando a mescolare per non far cuocere.
Trasferire in un mixer e sbattere per 5 minuti o fino a quando raddoppiato di volume e formato in un marshmallow.
Aggiungere la scorza di limone e mescolare delicatamente.
Riserva.
Assemblaggio
Nei pirottini fare uno strato di biscotti sbriciolati, uno strato di ripieno messo da parte e finire con i marshmallow.
Servire.