torta al limone

Name: torta al limone
Prep time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 12 Porções
Ingredients: 1/2 tazza/e latte; 3 unità uova; 1 tazza/e olio; 1/2 tazza/e limone spremuto; 2 cucchiai scorza di limone; 2 tazza/e zucchero; 3 tazza/e farina di frumento azzimo; 1 cucchiai lievito; 1/2 lattina/e Latte condensato; 1/2 lattina/e panna acida

🇧🇷Brasile

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(Português)

55 min(i)

12 porzioni

Eva Mayra

@docelardaeva

Ingredienti
Modo di preparazione

latte1/2 tazza/e
uova3 unità
olio1 tazza/e
limone spremuto1/2 tazza/e
scorza di limone2 cucchiai
zucchero2 tazza/e
farina di frumento azzimo3 tazza/e
lievito1 cucchiai
Latte condensato1/2 lattina/e
panna acida1/2 lattina/e

Nel frullatore mettere il latte, l'olio, le uova, il succo di limone (lasciandone un po' per il topping), 1 cucchiaio di scorza di limone, lo zucchero, sbattere bene fino ad ottenere un composto omogeneo.
Trasferite il composto in una ciotola, aggiungete la farina e il lievito e mescolate fino ad ottenere un impasto denso. Quindi versare l'impasto in una forma unta con burro e farina di frumento. Cuocere in forno per circa 40 minuti o fino a cottura ultimata.
Per la guarnizione, mettete in una padella il latte condensato, la panna e il resto del succo di limone, mescolate finché non si addensa. Lasciatela raffreddare un po', versatela sulla torta e decorate con la scorza di limone.