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torta al limone
🇧🇷Brasile
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(Português)
50 min(i)
12 porzioni
Marco Aurélio
@mpdragon- Ingredienti
- Modo di preparazione
- bustine di biscotti all'amido di mais3 unità
- scatola di latte condensato2 unità
- limoni4 unità
- scatola di panna montata1 unità
- cucchiai di burro3 cucchiai
- Metti l'amido di mais in un robot da cucina o in un frullatore.
- Potete sbattere il biscotto fino a quando non si rompe bene, fino a quando diventa farofa
- Setacciare la cialda in un piatto a parte e sbattere ancora quella che non è ancora ben schiacciata.
- Quando tutte le briciole di biscotti saranno pronte, aggiungete gradualmente i cucchiai di burro.
- Per conoscere il punto esatto dell'impasto basta schiacciarne una manciata con la mano, se si trasforma in un panetto solido allora il punto va bene per entrare nello stampo
- In questo caso, posizionalo sulla forma e modella bene
- Cuocete per circa 10 per 15 minuti, sfornate non appena inizia a screpolarsi o quando i bordi iniziano a dorarsi.
- Per la crema basta mescolare bene il succo dei limoni espresso con il latte condensato
- Amalgamare il ripieno all'impasto di amido di mais
- Ora montate la panna montata in un mixer per circa 10 per 15 minuti a velocità media o alta, senza bisogno di aggiungere zucchero
- Ora versatela sulla torta e aggiungete la scorza di limone sulla panna montata e mettetela in frigo.
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