Torta al limone semplice e soffice

Name: Torta al limone semplice e soffice
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 20 Porções
Ingredients: 3 unità uova; 3 unità limone; 230 g farina di frumento; 150 ml olio di mais; 90 g zucchero; 1 cucchiai lievito chimico; qb scorza di limone e zucchero a velo per guarnire

🇧🇷Brasile

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(Português)

1 ore)

20 porzioni

Nay Miranda

@nay_miranda

Ingredienti
Modo di preparazione

uova3 unità
limone3 unità
farina di frumento230 g
olio di mais150 ml
zucchero90 g
lievito chimico1 cucchiai
scorza di limone e zucchero a velo per guarnire qb

Ho iniziato mescolando bene le uova e lo zucchero con l'aiuto di una frusta. Ho aggiunto l'olio e il succo di limone, ho setacciato la farina e ho aggiunto l'impasto, infine il lievito e qualche scorza di limone.
Ho versato l'impasto in una forma imburrata e infarinata e ho messo in forno preriscaldato a 200° per 40 min. Sfornare, sformare e decorare con zucchero e scorza di limone.