torta al limone

Name: torta al limone
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 8 Porções
Ingredients: 200 g Biscotto Maizena; 4 cucchiai burro; 1 unità LATTE condensato; 1 unità panna acida; 2 unità limoni spremuti; qb scorza di limone

🇧🇷Brasile

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(Português)

2 ore)

8 porzioni

Janaina Andrade

@janaina_astolfi

Ingredienti
Modo di preparazione

Biscotto Maizena200 g
burro4 cucchiai
LATTE condensato1 unità
panna acida1 unità
limoni spremuti2 unità
scorza di limone qb

Nel robot da cucina, tritate i biscotti fino a formare una briciola, quindi aggiungete il burro. Mescolare fino a formare una briciola molto bagnata. Il punto è che lo stringi in mano e non si sfalda.
A forma di doppio fondo, mettete gradualmente il farofa e premetelo, modellando il fondo, quindi fatelo di lato. Rendilo il più uniforme possibile. Cuocere in forno per 15 minuti o fino a quando i lati iniziano a dorarsi. Lasciate raffreddare.
Nel frullatore sbattere il latte condensato, la panna e il succo di limone. Versare sopra l'impasto e mettere in frigo per circa 1 ora e mezza. Al momento di servire, guarnite con la scorza di limone e le fette a vostro piacimento.