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Torta al nido con crema di nocciole
In collaborazione con
@delirec🇧🇷Brasile
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(Português)
1 ore)
8 porzioni
Letícia Pacheco
@delicias_daticia- Ingredienti
- Modo di preparazione
- uova4 unità
- Zucchero1 tazza/e
- Olio2 cucchiai
- acqua tiepida150 ml
- farina di frumento2 tazza/e
- lievito in polvere1 cucchiai
- latte condensato1 lattina/e
- panna acida200 g
- Nido Latte2 tazza/e
- Crema di Nocciole200 g
- Per la torta: nella planetaria unire le uova e lo zucchero setacciato. Sbattere fino a quando lo zucchero si dissolve completamente. Dopo aggiungere l'olio per filo, poi per scaldare l'acqua e mescolare. Spegnere il mixer e setacciare la farina di frumento e il lievito. Sbattete ancora fino a quando non diventa un composto omogeneo. Imburrate uno stampo (io ne ho usato uno da 20 cm di bordo) e versateci l'impasto della torta. Portare a cuocere a 180 gradi per circa 40 minuti. Quindi togliere dal forno e mettere da parte a raffreddare.
- Ripieno: nel frullatore unire il latte condensato, la panna e il Leite Ninho. Mescolare fino a quando non diventa una crema omogenea. Riserva
- Montaggio: in vasetti (io ne ho usati 250ml) mettete dei pezzetti di impasto, bagnate con lo sciroppo che preferite. Successivamente aggiungere un po' di ripieno e la crema di nocciole. Ripetere il processo creando un secondo strato. Terminare con uno strato di crema al latte Ninho e crema di nocciole sopra per decorare.
- Ottima opzione per fare e vendere e anche per autoconsumo
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