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Torta al tartufo al cioccolato
🇧🇷Brasile
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(Português)
30 min(i)
8 porzioni
Flávia Mayrink
@flamayrink- Ingredienti
- Modo di preparazione
- Biscotto Maizena160 g
- burro fuso3/4 tazza/e
- cannella (facoltativo)1/2 cucchiai
- cioccolato fondente400 g
- panna acida400 g
- Nocciole, castagne, mandorle, noci o noci pecan (facoltativo) qb
- Tritate il biscotto con la cannella in un robot da cucina fino a ottenere un composto sbricioloso.
- Aggiungere il burro e sbattere ancora fino a quando tutto è ben amalgamato.
- Disponete nello stampo e cuocete in forno preriscaldato a 200°C per 10 minuti.
- Sciogliere il cioccolato con la panna fino a formare una crema.
- Aspettate che si raffreddi e adagiatela sopra la base, che dovrebbe essere anche fredda, e mettetela in frigo per almeno 1 ora, a rassodare.
- Quando sarà ben soda, adagiate sopra la nocciola. Se non vuoi mettere niente sopra, non è necessario, solo con il cioccolato è già delizioso.
- Riponete in frigo per almeno 2 ore prima di consumare.
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