torta all'ananas

Name: torta all'ananas
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1 unità Base Cake (ricetta nel profilo); 1 unità Ananas tagliato a pezzetti; 200 ml zucchero (se Cristal ha un sapore migliore); 1 tazza/e acqua; 200 ml panna acida; 1 unità scatola per flan alla vaniglia; 200 ml latte; 1/2 unità scatola/lattina di latte condensato; 1 unità scatola/barattolo di panna acida; 4 cucchiai Latte in polvere; 1 unità succo di ananas in polvere (tipo tang)

🇧🇷Brasile

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(Português)

60 min(i)

6 porzioni

Dorcas Ferreira

@dorquinha

Ingredienti
Modo di preparazione

Base Cake (ricetta nel profilo)1 unità
Ananas tagliato a pezzetti1 unità
zucchero (se Cristal ha un sapore migliore)200 ml
acqua1 tazza/e
panna acida200 ml
scatola per flan alla vaniglia1 unità
latte200 ml
scatola/lattina di latte condensato1/2 unità
scatola/barattolo di panna acida1 unità
Latte in polvere4 cucchiai
succo di ananas in polvere (tipo tang)1 unità

In una padella mettete l'ananas tritato, lo zucchero e l'acqua. Cuocere a fuoco medio finché non diventa dolce. Filtrare e tenere da parte l'ananas e lo sciroppo. Se lo si desidera, riservare una parte dell'ananas per guarnire.
Fatto ciò, nella stessa padella, mettete il latte, il flan pack e lo sciroppo d'ananas, mescolando continuamente. Quando bolle, aggiungere la tazza di panna (200 ml). Quando inizia ad addensarsi, aggiungere la marmellata di ananas. Riserva.
Frullare 1/2 scatola/lattina di latte condensato, la scatola/lattina di panna, latte in polvere e succo in polvere in un frullatore. Riserva.
Tagliare la torta a metà o in piccole porzioni individuali. Farcire con la crema di ananas. Terminate con la panna montata nel frullatore. Decorate con le caramelle tenute da parte (facoltativo). Mettere in frigo fino a quando non sarà molto freddo.