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Torta all'ananas
🇧🇷Brasile
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(Português)
40 min(i)
1 porzioni
Diany Moreno
@pausapracomer- Ingredienti
- Modo di preparazione
- uova3 unità
- zucchero1 tazza/e
- burro3 cucchiai
- latte di cocco250 ml
- farina di frumento3 tazza/e
- lievito1 cucchiaio da dessert
- ananas1 unità
- Per lo sciroppo: 1 tazza di zucchero 1/2 bicchiere d'acqua
- In un tegame mettete lo zucchero e quando sarà tutto sciolto, sempre mescolando per non farlo bruciare, aggiungete l'acqua. Aspetta che quest'acqua si incorpori allo sciroppo, sempre mescolando per altri 3 minuti e poi puoi metterla nella forma che cuocerà la torta. Allora prenota.
- Per l'ananas, sbucciate e tagliate a cubetti, senza il torsolo.
- Mettere i cubetti di ananas nella forma caramellata.
- Cartella: Può essere fatto con un fuer o un mixer. In una ciotola mettete le uova, lo zucchero e il burro e sbattete fino ad ottenere un impasto omogeneo. Quindi aggiungere il latte e mescolare ancora un po'. Unite la farina di frumento setacciata e mescolate fino a incorporare tutta la farina, infine il lievito.
- Mettere l'impasto nella forma, dove è già caramellato con l'ananas a cubetti.
- Cuocete in forno preriscaldato a 180 gradi per circa 40 minuti.
- Nota: deve essere disinformato mentre è ancora caldo.
Etichetta
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