torta alla banana

Name: torta alla banana
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 4 unità uovo; 1 tazza/e latte; 1 tazza/e zucchero; 3 cucchiaio da dessert burro senza ghiaccio; 2 tazza/e farina di frumento azzimo; 1 cucchiai lievito in polvere; 4 unità banane mature; 1 cucchiaino da caffè Cannella in polvere

🇧🇷Brasile

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(Português)

45 min(i)

10 porzioni

Cahsantoni

@camilasantoni

Ingredienti
Modo di preparazione

uovo4 unità
latte1 tazza/e
zucchero1 tazza/e
burro senza ghiaccio3 cucchiaio da dessert
farina di frumento azzimo2 tazza/e
lievito in polvere1 cucchiai
banane mature4 unità
Cannella in polvere1 cucchiaino da caffè

Può essere fatto a mano o con l'impastatrice
Caramellare la forma con 1 tazza e mezzo di zucchero, dopo aver ottenuto il colore caramello, tagliare le banane e metterle nell'arrosto, come mostrato in foto! Prenotalo
In una ciotola (recipiente) Mettere le uova, il latte, lo zucchero e il burro, sbattere aiutandosi con un fouet o un cucchiaio di legno (se si utilizza uno sbattitore elettrico, a velocità 3 frullare per 2 minuti) Dopo aver mescolato, aggiungere la farina e incorporare bene l'impasto e infine aggiungere il lievito e mescolare ancora un po' fino a quando tutto è ben amalgamato (se è nell'impastatrice, non sbattere il lievito, mescolare con l'aiuto di un cucchiaio o del fouet, questo serve a non perdere la potenza del tuo lievito) E' facoltativo ma io adoro mettere la cannella in polvere nell'impasto, puoi metterla insieme al lievito e impastare, dà un tocco speciale alla torta!
Versare l'impasto nell'arrosto caramellato e portare in forno preriscaldato a 180° per +/- 35/40 minuti O anche la casa odora di torta! Consiglio importante: non aprire il forno prima di 30 minuti in modo che la torta non appassisca! Dopo 30/35 minuti in forno fate la prova stecchino (infilate uno stuzzicadenti nell'impasto, se esce pulito è pronto, se esce sporco ci vuole ancora più tempo). Sformare la torta ancora calda (non bollente) tiepida, in modo che il caramello si stacchi dallo stampo!