torta alla banana

Name: torta alla banana
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 2 unità uova; 1 tazza/e acqua; 2 tazza/e farina di frumento; 4 cucchiai olio; 1 tazza/e zucchero; 1 unità banana; 5 cucchiai zucchero per caramello; 30 ml acqua

🇧🇷Brasile

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(Português)

45 min(i)

10 porzioni

Angélica Costa

@lardaangelicacosta

Ingredienti
Modo di preparazione

uova2 unità
acqua1 tazza/e
farina di frumento2 tazza/e
olio4 cucchiai
zucchero1 tazza/e
banana1 unità
zucchero per caramello5 cucchiai
acqua30 ml

Ho fatto il caramello con 5 cucchiai di zucchero e 30 di acqua, ma dipende dalle dimensioni della padella. Sciogliere lo zucchero, aggiungere l'acqua e far addensare.
Ungere una piccola forma con olio, mettere il caramello e una banana tritata.
Per l'impasto, impastare tutti gli ingredienti e infine la farina, che gradualmente aggiungiamo e mescoliamo, e infine il lievito.
Infornare a 200° per 35 min circa. Sformare caldo.