Torta alla banana capovolta.

Name: Torta alla banana capovolta.
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 2 tazza/e farina di frumento; 2 tazza/e zucchero; 3 g uova; 1 tazza/e olio; 12 unità banana d'acqua o argento; 2 cucchiai Cannella in polvere; 2 cucchiaino lievito

🇧🇷Brasile

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(Português)

60 min(i)

10 porzioni

Viviane Nascimento

@cheffvivianenascimento

Ingredienti
Modo di preparazione

farina di frumento2 tazza/e
zucchero2 tazza/e
uova3 g
olio1 tazza/e
banana d'acqua o argento12 unità
Cannella in polvere2 cucchiai
lievito2 cucchiaino

Fare uno sciroppo con 1 tazza di zucchero e 300 ml di acqua, versarlo in una forma da 30 cm e poi affettare le banane a strati non troppo spessi sopra lo sciroppo o viceversa.
Sbattere gli ingredienti umidi con 6 banane per 5 min nel frullatore, quindi versare in una ciotola e aggiungere la farina di frumento, la cannella e il lievito, sbattendo il tutto leggermente.
Versare tutto l'impasto nella forma con lo sciroppo e le banane, infornare per 40 min a 180° attendere che si raffreddi e capovolgerlo sulla base di una torta.