Torta alla banana senza zucchero

Name: Torta alla banana senza zucchero
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 1 Porções
Ingredients: 4 unità banana matura; 1/2 tazza/e Olio; 3 unità Uovo; 2 cucchiai uvetta; 1 tazza/e farina di frumento; 1 tazza/e farina d'avena; 2/4 tazza/e Latte; 200 ml Yogurt intero; 4 cucchiai cacao o cioccolato in polvere; 1 cucchiai lievito

🇧🇷Brasile

•

Vedere lingua originale

(Português)

1 ore)

1 porzioni

Anna |

@padedeanna

Ingredienti
Modo di preparazione

banana matura4 unità
Olio1/2 tazza/e
Uovo3 unità
uvetta2 cucchiai
farina di frumento1 tazza/e
farina d'avena1 tazza/e
Latte2/4 tazza/e
Yogurt intero200 ml
cacao o cioccolato in polvere4 cucchiai
lievito1 cucchiai

Sbattere le banane, le uova, l'olio e parte dell'uvetta in un frullatore o mixer.
Mescolare le farine e il lievito in un contenitore separato.
Versate il composto ottenuto dal frullatore in una ciotola e aggiungete poco alla volta parte del latte e la farina. Se il composto ha una consistenza soda, aggiungere il resto del latte fino a renderlo cremoso.
Mettere il composto in una forma unta con olio e infarinata di grano.
Cuocere per 20 minuti nel forno preriscaldato a 180°C.
Rimuovere quando si inserisce la forchetta ed esce pulito.
Per lo sciroppo superiore mescolare lo yogurt con il cacao e se necessario aggiungere lo zucchero se lo si desidera più dolce. Decorate con quello che più vi piace. Quella nella foto è stata dichiarata con cocco fresco grattugiato 🥥.