Brasile

uovo

zucchero

olio

purea di banana nana

acqua

farina di frumento

lievito in polvere

zucchero per lo sciroppo

torta alla banana

Para a forma antes de assar a massa :
Faça uma calda de açúcar e água na própria assadeira , ou então em um outro recipiente mas coloque na assadeira antes de colocar a massa , deixe esfriar e corte as bananas como desejar e coloque por cima da calda  , costumo usar de 4 a 5 unidades .


Per la forma prima di infornare l'impasto:
Fare uno sciroppo di zucchero e acqua nella padella stessa, o in un altro contenitore ma metterlo sulla padella prima di mettere l'impasto, farlo raffreddare e tagliare le banane a piacere e metterlo sopra lo sciroppo, io di solito ne uso dalle 4 alle 5 unità .


Para a massa : 
Bata os ovos , açúcar , óleo ,água e a banana amassada no liquidificador .
Acrescente essa mistura no bowl  com a farinha e o fermento , misture com a ajuda de um fuet .  

Leve ao forno a 180°c até estar completamente assado, desenforme ainda quente . 
Utilizo assadeira redonda de aro 20, em fatias mais finas rende muito mais que 8 fatias .


Per la massa:
Sbattere le uova, lo zucchero, l'olio, l'acqua e la banana schiacciata nel frullatore.
Versare questo composto nella ciotola con la farina e il lievito, mescolare con l'aiuto di un fuet.

Cuocete in forno a 180°C fino a completa cottura, sformate ancora calde.
Io uso un arrosto tondo da 20 bordi, a fette più sottili produce molto più di 8 fette.


torta alla banana

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