torta alla crema di latte

Name: torta alla crema di latte
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 15 Porções
Ingredients: 2 tazza/e zucchero; 3 unità uova; 100 g burro; 2 tazza/e farina di frumento con lievito; 1 tazza/e Maizena; 200 g panna acida; 200 g Latte condensato; 200 g Latte in polvere

🇧🇷Brasile

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(Português)

30 min(i)

15 porzioni

@_larfeliz

@mariasaquino

Ingredienti
Modo di preparazione

zucchero2 tazza/e
uova3 unità
burro100 g
farina di frumento con lievito2 tazza/e
Maizena1 tazza/e
panna acida200 g
Latte condensato200 g
Latte in polvere200 g

Nella ciotola di uno sbattitore elettrico, aggiungere il burro, lo zucchero, le uova e sbattere bene.
Dopo aver sbattuto bene, aggiungere la panna e sbattere ancora un po'. Quindi aggiungere l'amido di mais e la farina di frumento lievitata, sbattere fino a incorporare l'impasto.
Versare l'impasto su una teglia imburrata e infarinata e cuocere per 30 minuti.
Poi quando la torta sarà cotta, fate una glassa: con il latte condensato e il latte in polvere. Portare a bollore per 10 minuti.
Quando la glassa è pronta, adagiatela sopra la torta per decorare, in un colino mettete il latte in polvere.