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Torta alla pioggia di farina di mais cotta
🇧🇷Brasile
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(Português)
10 min(i)
4 porzioni
Ricota e
@ricotaemaricota- Ingredienti
- Modo di preparazione
- Fuba1/2 tazza/e
- latte1/2 tazza/e
- zucchero2 cucchiai
- burro1/2 cucchiai
- formaggio grattugiato3 cucchiai
- uovo1 unità
- gemma1 tazza/e
- lievito in polvere1 cucchiaio da dessert
- In una padella mettere la farina di mais, lo zucchero, il latte e il burro, portare sul fuoco e cuocere fino a quando non si attacca al fondo della padella, trasferire in una ciotola e lasciar raffreddare.
- Una volta freddo, aggiungere il formaggio grattugiato, l'uovo e il tuorlo, mescolare bene e aggiungere il lievito.
- Friggere in olio bollente, a cucchiaiate, dopo averle passate a freddo nello zucchero e nella cannella.
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