torta alla zucca

Name: torta alla zucca
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 12 Porções
Ingredients: 1 unità zucca cruda (fetta media); 1 tazza/e grano; 3/4 tazza/e Zucchero; 80 ml Olio; 1 qb Sale (pizzico); 1 qb essenza di caffè; 3 unità uova; 1 cucchiaino da caffè lievito

🇧🇷Brasile

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(Português)

40 min(i)

12 porzioni

Justina Castro

@thynna_gui

Ingredienti
Modo di preparazione

zucca cruda (fetta media)1 unità
grano1 tazza/e
Zucchero3/4 tazza/e
Olio80 ml
Sale (pizzico)1 qb
essenza di caffè1 qb
uova3 unità
lievito1 cucchiaino da caffè

Sbucciare e tagliare a pezzetti la zucca. Frullare la zucca e tutti i liquidi in un frullatore. Se necessario, aggiungere un po' d'acqua per facilitare la lavorazione.
Metti l'impasto in una ciotola. Aggiungere il grano, l'essenza e mescolare fino a incorporarli. Aggiungere il lievito e mescolare delicatamente.
Preriscaldare il fuoco mentre si prepara l'impasto. Mettere l'impasto negli stampini per cupcake e portarlo a cuocere in forno medio. Qui ci sono voluti 25 min. Produce 12 porzioni nei miei stampi
Se lo desideri, aggiungi una copertura di cioccolato 🍫 (opzionale)