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Torta allo Yogurt al Limone
🇧🇷Brasile
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(Português)
50 min(i)
10 porzioni
Cah Maral
@amelicesdacah- Ingredienti
- Modo di preparazione
- uova3 unità
- Yogurt170 g
- zucchero2 tazza/e
- farina di frumento2 tazza/e
- olio1/2 tazza/e
- scorza di arancia e limone qb
- lievito in polvere1 cucchiai
- Latte condensato200 g
- limone1 unità
- Accendete il forno a 180°C per preriscaldare. Ungete bene uno stampo da 23 cm con il burro e spolverizzate con un po' di farina. Riserva.
- Nella planetaria o a mano con una frusta, iniziate a sbattere bene le uova e lo zucchero, aggiungete l'olio e il composto di yogurt, aggiungete la farina poco per volta se possibile passando al setaccio, così l'impasto risulterà più delicato e leggero. Infine aggiungere la scorza e il lievito, incorporare delicatamente all'impasto.
- Trasferire l'impasto sulla forma unta e metterlo in forno preriscaldato per circa 30 minuti. Fai la prova stecchino, se esce pulito è pronto. Aspetta che si raffreddi e sforma.
- Spremere il limone e riservare il succo. In una ciotola aggiungete il latte condensato, aggiungete un po' di succo di limone e mescolate bene con un cucchiaio o una frusta, assaggiate e aggiungete poco alla volta un po' di limone secondo i vostri gusti. Avrà una consistenza mousse, basta coprire la torta e il gioco è fatto!
Etichetta
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