Torta allo Yogurt al Limone

Name: Torta allo Yogurt al Limone
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 3 unità uova; 170 g Yogurt; 2 tazza/e zucchero; 2 tazza/e farina di frumento; 1/2 tazza/e olio; qb scorza di arancia e limone; 1 cucchiai lievito in polvere; 200 g Latte condensato; 1 unità limone

🇧🇷Brasile

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(Português)

50 min(i)

10 porzioni

Cah Maral

@amelicesdacah

Ingredienti
Modo di preparazione

uova3 unità
Yogurt170 g
zucchero2 tazza/e
farina di frumento2 tazza/e
olio1/2 tazza/e
scorza di arancia e limone qb
lievito in polvere1 cucchiai
Latte condensato200 g
limone1 unità

Accendete il forno a 180°C per preriscaldare. Ungete bene uno stampo da 23 cm con il burro e spolverizzate con un po' di farina. Riserva.
Nella planetaria o a mano con una frusta, iniziate a sbattere bene le uova e lo zucchero, aggiungete l'olio e il composto di yogurt, aggiungete la farina poco per volta se possibile passando al setaccio, così l'impasto risulterà più delicato e leggero. Infine aggiungere la scorza e il lievito, incorporare delicatamente all'impasto.
Trasferire l'impasto sulla forma unta e metterlo in forno preriscaldato per circa 30 minuti. Fai la prova stecchino, se esce pulito è pronto. Aspetta che si raffreddi e sforma.
Spremere il limone e riservare il succo. In una ciotola aggiungete il latte condensato, aggiungete un po' di succo di limone e mescolate bene con un cucchiaio o una frusta, assaggiate e aggiungete poco alla volta un po' di limone secondo i vostri gusti. Avrà una consistenza mousse, basta coprire la torta e il gioco è fatto!