Torta allo yogurt greco, albicocche e miele

Name: Torta allo yogurt greco, albicocche e miele
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12 Porções
Ingredients: 1 tazza/e yogurt greco non zuccherato; 1 tazza/e olio vegetale; 4 unità uova; 1 unità 1 1/2 tazza di zucchero demerara; 2 tazza/e farina di frumento; 1 cucchiai lievito in polvere; 1 cucchiaino noce moscata; 8 unità albicocca fresca; 1 unità 1/4 di tazza di miele

🇬🇧Regno Unito

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(Português)

1 ore)

12 porzioni

Comida com

@comidacomafeto

Ingredienti
Modo di preparazione

yogurt greco non zuccherato1 tazza/e
olio vegetale1 tazza/e
uova4 unità
1 1/2 tazza di zucchero demerara1 unità
farina di frumento2 tazza/e
lievito in polvere1 cucchiai
noce moscata1 cucchiaino
albicocca fresca8 unità
1/4 di tazza di miele1 unità

Lavate le albicocche, tagliatele a metà, privatele del nocciolo e tagliatele a spicchi. Forgiate il fondo in maniera unta con i boccioli e prenotate;
In una ciotola mettete lo yogurt, l'olio, il miele e le uova e mescolate con un fouet fino ad amalgamare bene;
Metti gli altri ingredienti, mescola e batti la pastella per 3 minuti;
Mettere l'impasto nello stampo sopra le albicocche e infornare a 180° per circa 40 minuti [fate sempre la prova con uno stuzzicadenti].