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Torta bagnata
In collaborazione con
@delirec🇧🇷Brasile
•Vedere lingua originale
(Português)
20 min(i)
1 porzioni
Livia Fernandes
@liviafulle- Ingredienti
- Modo di preparazione
- uova4 unità
- Zucchero Demerara Biologico1 tazza/e
- olio di cocco1/4 tazza/e
- cacao in polvere setacciato1/4 tazza/e
- farina di mandorle1 tazza/e
- fiocchi d'avena1 tazza/e
- acqua calda1 tazza/e
- lievito in polvere1 cucchiai
- panna acida in una scatola1 unità
- Cioccolato 70%200 g
- In una ciotola sbattere le uova, lo zucchero demerara con un fouet o una forchetta.
- Aggiungere l'olio di cocco, il cacao setacciato e la farina di mandorle e mescolare bene.
- Aggiungere gradualmente l'acqua calda e la farina d'avena e mescolare bene.
- Infine aggiungete il lievito e mescolate delicatamente.
- Preriscaldate il forno a 180 gradi e ungete uno stampo con un buco al centro con un po' di burro e cacao amaro.
- Cuocere per 30-40 minuti o fino a quando uno stuzzicadenti non esce pulito.
- Aspetta che si raffreddi e sforma
- Preparate il topping facendo sciogliere il cioccolato nel microonde ogni 30 secondi oa bagnomaria.
- Quando il cioccolato sarà ben sciolto, aggiungete la panna senza siero e mescolate bene fino ad ottenere un composto omogeneo.
- Coprire la torta e decorare con pezzetti di cioccolato tritato al 70%.
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