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Torta Biscotto Con Nido E Brigadeiro
🇧🇷Brasile
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(Português)
30 min(i)
12 porzioni
Ariane Gelli
@arianegelli- Ingredienti
- Modo di preparazione
- Biscotto Maizena266 g
- latte250 ml
- Latte condensato2 lattina/e
- panna acida400 g
- Latte in polvere1 tazza/e
- scatola di panna montata200 ml
- Margarina1 cucchiai
- cioccolato in polvere4 cucchiai
- Nella padella aggiungere 1 latte condensato, panna, latte in polvere e mescolare a fuoco spento.
- A fuoco basso, mescolate continuamente fino a quando non si staccherà dal fondo della padella.
- Versare il ripieno in un contenitore, coprire con pellicola trasparente e conservare in frigorifero per 30 minuti.
- Per la guarnizione, aggiungere in una padella la margarina, la panna, il latte condensato, il cioccolato in polvere e mescolare a fuoco basso finché non si staccherà dal fondo della padella.
- Nel mixer unire la panna montata e sbattere fino a quando non prende con la spatola e non cade. Aggiungere il ripieno di nido con la panna montata e mescolare.
- Immergete i biscotti nel latte e su un vassoio aggiungete il primo strato. Quindi aggiungere metà del ripieno, aggiungere un altro strato di biscotto e il resto del ripieno. Infine versate sopra la glassa al cioccolato e mettete in frigo per 2 ore.
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