torta bombata

Name: torta bombata
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 3 unità uova; 1 tazza/e Zucchero; 2 cucchiai burro ammorbidito o margarina; 120 ml Latte; 1 unità panna acida; 50 g cocco tritato; 50 g Formaggio grattugiato; 2 tazza/e farina di frumento; 1 cucchiai lievito in polvere

🇧🇷Brasile

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(Português)

40 min(i)

1 porzioni

Cássia Tavares

@aquidaminhacozinha

Ingredienti
Modo di preparazione

uova3 unità
Zucchero1 tazza/e
burro ammorbidito o margarina2 cucchiai
Latte120 ml
panna acida1 unità
cocco tritato50 g
Formaggio grattugiato50 g
farina di frumento2 tazza/e
lievito in polvere1 cucchiai

Sbattere le uova, lo zucchero, la panna, il burro, il latte, il cocco grattugiato e il formaggio in un frullatore per 3 minuti.
Dopo il frullato trasferire in una ciotola e aggiungere gradualmente la farina di frumento e mescolare fino a ottenere un composto corposo.
Per ultimo aggiungete il lievito e mescolate leggermente.
Unire una forma con burro e zucchero a velo.
Mettere l'impasto in forma e portare in forno preriscaldato a 180° per 35 minuti o fino a cottura.