Torta churros senza glutine e senza zucchero

Name: Torta churros senza glutine e senza zucchero
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 2 unità uovo; 1/4 tazza/e olio di cocco; 1 tazza/e latte; 3/4 tazza/e Xilitolo; 1 cucchiaino estratto di vaniglia; 1 cucchiaino da caffè Cannella in polvere; 2 tazza/e Farina speciale senza glutine; 1 cucchiai lievito in polvere; 200 g Zero dulce de leche; 100 ml panna acida

🇧🇷Brasile

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(Português)

35 min(i)

1 porzioni

Fernanda Martini

@cozinhecomigo

Ingredienti
Modo di preparazione

uovo2 unità
olio di cocco1/4 tazza/e
latte1 tazza/e
Xilitolo3/4 tazza/e
estratto di vaniglia1 cucchiaino
Cannella in polvere1 cucchiaino da caffè
Farina speciale senza glutine2 tazza/e
lievito in polvere1 cucchiai
Zero dulce de leche200 g
panna acida100 ml

Per l'impasto, impastare il tutto fino ad ottenere un composto liscio e metterlo in una piccola forma unta (20 cm di diametro) con olio e farina. Cuocete in forno preriscaldato a 180°C per 30-35 minuti o fino a doratura. Sciroppo: 200 g di dulce de leche (io ho usato Flormel) 100 ml di panna acida Scaldare il dulce de leche per 30 secondi nel microonde. Sbattere la panna e versarci sopra. Cospargere lo xilitolo con la cannella!