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Torta Cocada
🇧🇷Brasile
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(Português)
50 min(i)
8 porzioni
Gicelly Martins
@gicelly_moura- Ingredienti
- Modo di preparazione
- uovo2 unità
- Latte condensato (1 scatola e ½)590 g
- farina di frumento1/3 tazza/e
- zucchero1/3 tazza/e
- Latte di Cocco200 ml
- latte1/3 tazza/e
- burro1 cucchiai
- cocco grattugiato1 tazza/e
- lievito in polvere1 cucchiai
- zucchero (per lo sciroppo)1 tazza/e
- acqua1/2 tazza/e
- Ungete lo stampo con la margarina. In una padella fate sciogliere lo zucchero fino a formare un caramello chiaro, aggiungete l'acqua e fatela sciogliere.
- Sopra lo sciroppo, spalmate il cocco grattugiato.
- Sbattere il resto degli ingredienti (tranne il lievito) nel frullatore.
- Mescolare delicatamente il lievito e versare sopra il cocco, nella forma.
- Cuocere in forno preriscaldato fino a doratura, circa 30 minuti. Sformare ancora caldo.
Etichetta
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