Torta con paçoca brigadeiro

Name: Torta con paçoca brigadeiro
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 395 ml Latte condensato (1 lattina); 1 cucchiai burro; 2 unità paçoca di sughero; 1 unità Torta al cioccolato o vaniglia (ricette sul mio profilo)

🇧🇷Brasile

•

Vedere lingua originale

(Português)

1 ore)

10 porzioni

Cíntia Costa

@cintiacosta

Ingredienti
Modo di preparazione

Latte condensato (1 lattina)395 ml
burro1 cucchiai
paçoca di sughero2 unità
Torta al cioccolato o vaniglia (ricette sul mio profilo)1 unità

Preparate la torta che preferite (in foto io ho usato una torta al cioccolato, la ricetta è qui sul mio profilo). Aspetta che si raffreddi.
Per la paçoca brigadeiro, mettete in una casseruola alta il latte condensato, il burro ei tappi di paçoca sbriciolati.
Mettere su fuoco medio e cuocere come un brigadiere finché non si rapprende (da 10 a 15 minuti circa), mescolando continuamente in modo che non si attacchi al fondo.
Quando sarà al punto desiderato, usatelo come glassa e/o ripieno per la torta.
Se supera il punto di copertura e diventa un po' rigida, il trucco è aggiungere un po' di panna calda e mescolare fino a quando non è ben incorporata.
Questa torta è un successo alle feste di giugno / São João!